Сельское хозяйство — воздействие на почву и воду

Преобразование земель, использование земли для получения товаров и услуг, является наиболее фундаментальным способом изменения человеком экосистем Земли. Это считается основной причиной утраты биоразнообразия.

Оценки количества земель, преобразованных человеком, колеблются от 39 до 50%. Подсчитано, что деградация почвы, долгосрочное ухудшение функции и продуктивности экосистем происходит на 24% почв мира, а пахотные земли еще выше. В совместном отчете ООН-ФАО ненадлежащее землепользование определяется как фактор деградации и указывается, что 1,5 миллиарда человек зависят от деградации почв. Деградация может включать обезлесение , опустынивание , эрозию , истощение запасов полезных ископаемых или химическую деградацию ( подкисление изасоление ).

Эвтрофикация или избыток питательных веществ в водных экосистемах приводит к чрезмерному росту цианобактерий и водорослей и обескислороживанию воды. Результатом является гибель рыбы, потеря биоразнообразия и непригодность воды для питья или промышленного использования. Чрезмерное удобрение сельскохозяйственных земель и высокая концентрация домашнего скота вызывают вымывание питательных веществ (особенно азота и фосфора ) и их вымывание из сельскохозяйственных земель. Эти питательные вещества являются основными загрязнителями, способствующими эвтрофикации водных экосистем и загрязнению грунтовых вод, что оказывает пагубное воздействие на человеческое население. Удобрения также уменьшают биоразнообразие, увеличивая конкуренцию растений за свет и отдавая предпочтение тем видам, которые могут использовать поставляемые питательные вещества. На сельское хозяйство приходится 70% потребления пресной воды. Он является основным потребителем воды из водоносного горизонта и в настоящее время забирает грунтовые воды из этих источников с неустойчивой скоростью. Давно известно, что водоносные горизонты истощены в таких различных областях, как северный Китай, Верхний Ганг и запад Соединенных Штатов, и новые исследования распространяют эту проблему на водоносные горизонты в Иране, Мексике и Саудовской Аравии. Промышленность и городские районы оказывают все большее давление на водные ресурсы, что означает, что дефицит воды усиливается, и сельское хозяйство сталкивается с проблемой производства большего количества продуктов питания для растущего населения мира при сокращении водных ресурсов. Кроме того, способ использования воды в сельском хозяйстве может вызвать серьезные экологические проблемы, включая разрушение заболоченных земель, распространение болезней, передаваемых через воду, и деградацию почвы из-за засоления и заболачивания при несоответствующей практике орошения.