Уличные барбекю

Приятно отдохнуть со своей семьей лучше всего на открытом воздухе. Такой отдых действует успокоительно особенно после затяжных холодов, когда приходится большую часть времени проводить в помещении.

А если дополнить приятное время препровождение вкусной едой, приготовленной на огне, то душа будет ликовать.

В последнее время барбекю стало набирать свою популярность. И это не удивительно, так как ни что не может заменить особенные вкус и аромат, которыми обладает пища, приготовленная на барбекю. Что такое барбекю?

Как конструкция представляет собой мангал, который предназначен для готовки мяса и шашлыков. Если данную конструкцию выполнить в кирпиче, то возможности барбекю можно расширить:
— вертел;
— столешница;
— мойка;
— дополнительные очаги (для казана, пиццы, тындар, русская печь и т. д.);
— полки для хранения посуды, специй и т. д.

Таким образом, можно получить полноценную летнюю кухню. Здесь можно готовить с комфортом разнообразные блюда и при этом получать удовольствие.

Существует два вида уличных барбекю: переносные и стационарные. Переносные изготавливают из металла, они могут быть разборными и цельными. Стационарные же изготавливают из камня, кирпича или бетона.

Стационарные уличные барбекю их преимущества

Чтобы иметь хорошую конструкцию, которая будет служить долгие годы, то стоит обратить внимание на стационарную.

1. Для такой печи-барбекю не страшны погодные условия как дождь, снег, мороз и т. д.
2. Эстетичный вид и функциональность на протяжении долгого времени. Ни большие температурные нагрузки, ни высокая влажность не способны деформировать или подвергнуть ее коррозии.
3. Благородный внешний дизайн украсит территорию дома или дачного участка.
4. Для отделки уличных барбекю используют плитку, цветной кирпич, дерево, камень. Такие отделочные материалы позволяют создать уникальный дизайн, а также дополнительно защищают от негативных внешних факторов.
5. Процесс приготовления можно организовать в любое время года.

Перед тем как строить печь барбекю необходимо выбрать подходящее место. Печь должна гармонично вписываться в общий ландшафт, быть удобной для эксплуатации, а также находиться на безопасном расстоянии от остальных построек. Примеры вы можете найти на сайте http://ooosb.ru/ulichnye-barbekyu-iz-kirpicha-dlya-dachi/.

Чтобы соорудить хорошую конструкцию печи, нужны специальные знания и навыки. Поэтому стоит обращаться к профессиональным специалистам для этих целей.

Барбекю – не только печь, но и место, где отдыхают. Поэтому его размер каждый человек выбирает индивидуально. А мастер может помочь сделать верный выбор размера, учитывая место, пожелания, расстояние дров и воды.